手前味噌でお味噌汁

小学校の和食授業の最後は

いつも

味噌汁を好みの出汁でいただきます。


かつおぶし

こんぶ

にぼし

三種から、自分の好きな出汁を選びます。





お味噌

これは、この小学校のクラスで昨年作った【手前味噌】


とっても麹が多くて、おいしい甘口に仕上がっておりました。

今回は

このお味噌を使ってお味噌汁です。



おわんに

味噌

わかめ

麩

ぶぶあられ


をいれたところに、出汁をいれていただきました。


とてもとてもおいしい味噌汁になりました。

やはり

自分で作った味噌はおいしいね。

これからも

みんな、みそ汁たくさん飲んでね！