さ～お正月の準備ですよね！！

なんとな～く、日本のこの行事は忙しい。

もっと、クリスマスを楽しんでいたいけど、どんどん暮が差し迫り、日本のお正月がやってきます。



毎年、我が家では「おせち」を作ります。

とは言っても、出来そうなものを作って、これは無理？？なんて思うものは買ったりしますが・・。

昨年は、田作り・くりきんとん・伊達巻風卵焼き・煮物・鶏肉の野菜巻きなど。。

古来のお節料理と、現代風にアレンジしたものを混ぜています。

今年は、どんなものにしようかな。

クリスマスの買い物をしていても、スーパーには、お正月用品が並んでいましたので、ついつい気になってしまいました。

とりあえず・・・リストアップして、作れるものとチャレンジするものを決めようと思います。

皆さんのおウチでは、どんなおせち料理を作るのかな。

ちょっと気になったりもします。

今年は、間に合わなかったけれど、来年はコラボのお料理教室でも「おせち料理」教室を開いてみたいな～と思います。

まだまだ修行が必要だけどね・・・・(笑)