やしょうま

知ってますか？？



お米の粉を練ってつくるお菓子です。

長野では、3月15日に作って食べます。

御釈迦様の命日と言われているこの日。

御釈迦様の最後に召しあがった『お米のお粉でできたお菓子』

お弟子さんの”やしょ”さんが、床に伏しているおしゃかさまの為に作りました。

それを食べた御釈迦様が

『やしょ、うまかったぞよ』

と言い残して、亡くなったところから・・やしょうま

となったそうです。

わたしも、子供のころから、これ大好きでこの時期よく食べます。

作るようになったのは、ここ数年のことかな。

それまでは実家の母の手作りやしょうまを頂いておりました。

子供達が出来るようになってからは、親子で楽しんでいます。

作り方は簡単です。(意外と出来ちゃいます）

また、今年も作ってみたいと思います。

写真のやしょうまは、

長野県短期大学の幼児教育科のみなさんの実習にお邪魔した時に

作っていただいた『やしょうま』です。

とっても美味しかったです！！

3/15は、ホワイトデーでもありますが、

我が家では、毎年『やしょうま』の日でもあります！