初紫蘇ジュース作りました。

ずっと、知人にもらったり近所の方々からいただくばかりだったんだけど、スーパーで紫蘇が大安売りだったもんで（笑）



初めてにしては、きれいなジュースができました。

近所の方から教えてもらったレシピだと。

　　紫蘇　　スーパーで売ってるの一袋（アバウト・・）

　　クエン酸を大さじ3杯

　　砂糖　　400グラム

　　お湯　　2リットル


①お湯を沸かして　クエン酸を溶かします。

②そこへ、水洗いした紫蘇を入れて、2.3分煮ます。

③紫蘇をとりだして、濾します。（ごみとかあるからね）

④紫蘇以外の水分をなべに戻して、お砂糖を加えて煮たら出来上がり～～。

お砂糖は好みで増量しても、減らしてもいいらしいです。

我が家は400グラムで煮てみました。

これを、ソーダ水で割ったり、お湯や水でわったり
そうそう、焼酎でもいいみたいですよ。

夏の必需品。

涼しげで、おいしくて、美肌効果もあるんだって

たくさんできたので、この夏重宝しそうです！！

意外と簡単にできましたので、是非みなさんもトライしてみてくださいね！