おはようございます。

コラボです!(^^)!

今日は、28日にせまった

『お豆からお豆腐を作っちゃおう』

のリハーサルをしています。



前日から、お水に浸しておいた”大豆”



ミキサーにかけて”呉汁”を作ります。



呉汁を鍋に入れて、火にかけて、しばらく煮ます。





これを絞って、おからと豆乳にわけます。

さ～、この豆乳を煮て、にがりを投入して、休ませると・・・



お豆腐の完成で～す!(^^)!

準備をして、時間の配分も計算してリハーサル終了

どうか、本番もうまくいきますように・・・祈っておきます。

参加者の皆さん、お楽しみに～

そして、よろしくお願いします！！



おからも”いりおから煮”になりましたよっ