おはようございます。

今朝は、どんよりくもり空。

今までの天気から、もうすぐ春？なんて勘違いしちゃいそうな天気が続いていましたから、なんとなく寒く感じられますね。

さてさて、昨日産直サミットに参加した時に、

北信州飯山の郷土食を、いただきました～

長野県に住んでいても、その土地の郷土食と言う物は、その土地に行かないと、なかなか口に入らないものなので、楽しみにして行きました。

飯山の郷土食と言えば・・『笹すし』



すし飯の上に、山菜・くるみ等の煮つけと錦糸たまごと紅しょうががのっかっています。

この酢飯が、いい酢加減でおいしい！

お米も美味しいから、すすんじゃいます！！
（特Aクラスの上質米だそうです）

とっても美味しかったです。

5枚入りで600円と言うのも、リーズナブルですよね！

それと～郷土食ではないけど、ついつい購入～『米粉ドーナツ』



しっとりとした生地のドーナツで、歯ごたえがあります。
もちっとした感触かな～

周りに粉砂糖がかかっているのですが、

これは粉砂糖が多すぎ～～ちょっと甘かったです。
あまり、お砂糖がかかっていない方が私は好みです。

4個入りで400円でした。
（これはちょっと高めかな～手作り感いっぱいだけど、ちょっと小さめですし、某ドーナツ屋さんの100円と比べると、かなり小さい感がありました）

会場内には、豆菓子・きのこ・スイーツ・ジャム・ピザなどなど、飲食販売ブースもあり楽しめました。

また、こんなサミットがあったら行ってみたいなと思います。